Flore B

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 Artemisia absinthium  L.

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ASTERACEAE

Localisation :
Sur les pentes rocheuses, au bord des chemins et des champs.

TOXIQUE à forte dose.

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Acanthus mollis  L.

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Nom provençal :
Acanto,
Pato-d'ourso,
Grando-berso.

ACANTHACEAE

Localisation :
Présente sur tout le pourtour méditerranéen.
Rocailles, décombres, bord des vignobles.
Assez rare à l’état sauvage, souvent cultivée dans les jardins pour l’élégance de ses grandes fleurs blanches veinées de pourpre.

Utilisation :
Usage externe sous forme de bains, compresses, cataplasmes pour les brûlures, dartres, piqûres…
Émollient et anti-inflammatoire (usage externe et interne.)
La feuille inspira, dit-on, le sculpteur grec Callimaque lorsqu’il créa les motifs du chapiteau corinthien.

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Leonurus cardiaca

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Agripaume cardiaque :

LAMIACEAE

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Agrimonia eupatoria L.

AgrimoniaEupatoria

Nom provençal :
Grimoueno,
Sourbeireto,
Erbo-de-vèire

ROSACÉES

Localisation :
terrains argileux, ensoleillés.

Utilisation :
- Plante astringente (diarrhées), diurétique, vulnéraire.
- Enrouements : « Bon pour la voix ».


Comestibilité :

Les feuilles servent à préparer un thé agréable et les très jeunes pousses sont cuites comme légumes (Bosnie).

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Allium triquetrum  L.

Allium-triquetrumW

Nom provençal : Aiet

AMARYLLIDACEAE

Localisation :
très commun (mars-mai) ; fossés, bord de chemin, de ruisseau, endroits frais.

Commestibilité :
La plante est utilisée en condiment. Ses fleurs blanches et ses feuilles sont délicieuses dans les salades.

Précaution :
Sa consommation trop fréquente peut entrainer une irritation des muqueuses digestives et urinaires.

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