Umbilicus rupestris (Salisb.) Dandy
Nom provençal :
- Escudet ;
- Coucoumario.
Famille : CRASSULACEAE
Localisation :
Vieux murs, rochers ombragés, parfois épiphyte. Commun.
Utilisation :
Au XIXe siècle, il était utilisé dans certains cas d’épilepsie rebelle, associé à d’autres traitements.
De nos jours, il peut servir en usage externe (plaie, ulcère, brûlure légère, cor au pied). Ses feuilles, riches en mucilage, posées sur les plaies en facilitent la cicatrisation.
Comestibilité :
Les feuilles charnues, agréablement acidulées, peuvent être consommées crues en salade.