Ziziphus ziziphus  (L.) Meikle

Jujubier, Ziziphis.

Photo : Pierre

Nom provençal :
 - Chichourlié

Famille : RHAMNACEAE

Localisation :
Originaire de l’Inde et de la Chine, plante autrefois très cultivée dans tout le bassin méditerranéen, se propageant - parfois par drageons - dans des terrains abandonnés.

Utilisation :
Les jujubes ont des propriétés émollientes et béchiques (contre la toux et les inflammations de la gorge et des voies respiratoires). Utilisées aussi contre l’hypertension.
Fraîches, elles exercent un effet laxatif doux.

Comestibilité :
Fruits comestibles, riches en sucre, que l’on transforme souvent en fruits confits.