Amélanchier

Amelanchier ovalis  Medik.

Amélanchier, Amelanchier ovalis Medik.

Nom provençal :
 - Amelanquié

Famille : ROSACEAE

Localisation :
Sur les coteaux et bois rocailleux, surtout calcaires ;
commun. Espèce pionnière.

Utilisation :
Valeur horticole ; il est cultivé pour ses fleurs blanches ornementales.

Comestibilité :
Le fruit, noir-bleuâtre et appelé amélanche, bien que petit et avec de nombreux pépins, est comestible. C’est l’un des meilleurs fruits sauvages (excellentes confitures) dont le goût rappelle celui des raisins secs.

Amélanchier, Amelanchier ovalis Medik.

 

  • Amélanchier, Amelanchier ovalis Medik, fruits.
  • Amélanchier, Amelanchier ovalis Medik.
  • Amélanchier, Amelanchier ovalis Medik.